食（shí）品消（xiāo）泡劑具有不影響製品口感、消（xiāo）泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96-98%等獨特優勢，被廣泛應用與豆製品、奶（nǎi）業、製藥、乳製品、飲（yǐn）料、製糖業、大（dà）豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑（jì）等（děng）食品工業；由於產品（pǐn）性能（néng）優越，也應用於合成乳膠（jiāo）、金屬清洗等多種行業。
活性成份
十八醇（chún）硬（yìng）脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸鋁複配物。
物理特性
外觀:為淡黃（huáng）色粘稠狀液體，黏度（mPa.s,25℃）：400-800；水份：≤1.5%； 化學性能穩（wěn）定、低溫時流動性差。
用途
該品可用於消除或抑製豆製品加工中產生的泡沫，也可適（shì）用於其他（P199）產品加工業、醫藥製造、印（yìn）染、造紙、化工等方麵。
使（shǐ）用方法
我國（guó）《食品添加劑使用衛生標準》規定：用於釀造工藝zui大使用量為1g/kg、豆製品工藝為1.6g/kg、製糖工藝及發酵工藝為3g/kg，一般工業使用添（tiān）加量0.5-2.5‰左右。
包裝貯運（yùn）
本品采（cǎi）用25KG、50KG、200KG、1000KG塑桶（tǒng）或內塗塑鐵桶包（bāo）裝、符合食品包裝要求；常溫下貯存期一年內有效。乳液貯藏應防凍！如凍結采取加溫融化後攪拌均勻（yún），不影響（xiǎng）消泡劑使用效果。
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